配菜打荷
女 | 1994.05 | 188-8888-8888 | email@jianli1.com |广东省珠海市
基础信息
学历：本科
学校：辽宁大学
专业：粮油储藏与检测技术
身体状况：健康
求职意向
意向城市：广东省珠海市
教育经历
辽宁大学
2011.09 ~ 2015.06
粮油储藏与检测技术
本科
主修课程：粮油储藏、粮油运输、粮情检测、粮油食品安全检测、粮油储藏技术、粮食微生物学、粮仓机械、储粮害虫防治、粮油仓
储业务管理、粮仓与实验室电器、粮食及其及制品的检验、粮油食品卫生检验、储粮害虫与防治、谷物化学、分析化学、仪器分析、
食品营销。
工作经历
复星国际有限公司
2014-1-1 ~ 2018-7-1
配菜打荷
主职配菜打荷；
兼职文书，主要负责班表安排，跟公司 HR 交接；
兼职采购，负责所有采购事项，与公司总采购交接。
国药控股股份有限公司
2018-8-1 ~ 2022-12-1
配菜打荷
负责厨房整体经营运作，制定整体工作计划。
负责搭建厨房人员团队，分解厨房工作计划，工作责任落实到人。
负责菜品的制定与研发，定期推出新菜单。
负责菜品配方的调制以及工序制作的设计。
负责厨房设备的安全使用、日常维护保养。
负责对厨房的菜品原料、制作过程及出菜质量量进⾏把控。
负责厨房人员的日常培训及工作指导，提升团队协作能力。
负责厨房运营成本控制及预算。
项目经验
复星国际相关项目
2014-1-1 ~ 2018-7-1
复星国际有限公司
配菜打荷
负责店铺的运营，进货
国药控股相关项目
2018-8-1 ~ 2022-12-1
国药控股股份有限公司
配菜打荷
这是一款冒险类 2D 手游，主人公通过打路上的小怪到达终点，这款游戏主要是怀念 80，90 年代人的小时候的经典超级玛丽。
技能列表
MS Office：一般
CET：熟练
中级职称：良好
蓝湖：精通
自我评价
专业厨师。
