西点师
性别：女
电话：188-8888-8888
邮箱：email@jianli1.com
生日：2000.05
所在地：广东省珠海市
基础信息
学历：本科
学校：重庆大学
专业：食品贮运与营销
身体状况：健康
求职意向
意向城市：广东省珠海市
教育经历
重庆大学
2016.09 ~ 2020.06
食品贮运与营销
本科
主修课程：食品保藏学、食品保鲜与冷藏链、食品加工技术、食品微生物、食品分析与检验、食品包装技术、食品质量与安全管理、食
品原料学、食品营销学、食品储运与配送、食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护技
术、商品经济基础、财务与统计、市场营销、消费心理学、企业经营与管理、食品贮藏与加工实习、物流生产过程模拟设计、食品经营
实习及毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
工作经历
华夏幸福基业股份有限公司
西点师
2020-2-1 ~ 2021-7-1
2021-8-1 ~ 2023-1-1
负责完成制作当日西点供货，订单转化率 4%~
任职该公司的西点主管负责研发与制作店内每日需销售的西点，以及饮品。
碧桂园控股有限公司
西点师
任职该公司的西点主管负责研发与制作店内每日需销售的西点，以及周、月活动计划。
负责完成制作当日西点供货，订单的跟进。
项目经验
华夏幸福基业相关项目
2020-2-1 ~ 2021-7-1
华夏幸福基业股份有限公司
西点师
与主厨一起负责—新餐厅米其林评星员检测当晚的晚餐甜点，最终获得新餐厅的第一颗星。
碧桂园相关项目
2021-8-1 ~ 2023-1-1
碧桂园控股有限公司
西点师
西点研发
制作网红爆款
技能列表
ET：一般
CET：熟练
Adobe：良好
英语：精通
自我评价
有上海中级西点师证，两年的烘焙经验；
熟悉甜面，软欧，硬欧，丹麦的制作烘烤。
会法式甜品的制作和奶油裱花，
略懂韩式裱花和翻糖
会 Word，Excel 表格制作
