后厨
性别：女
电话：188-8888-8888
生日：1981.05
邮箱：email@jianli1.com
所在地：广东省珠海市
基础信息
学历：本科
学校：北京大学
专业：食品贮运与营销
身体状况：健康
求职意向
意向城市：广东省珠海市
教育经历
北京大学
2011.09 ~ 2015.06
食品贮运与营销
本科
主修课程：食品保藏学、食品保鲜与冷藏链、食品加工技术、食品微生物、食品分析与检验、食品包装技术、食品质量与安全管理、食
品原料学、食品营销学、食品储运与配送、食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护技
术、商品经济基础、财务与统计、市场营销、消费心理学、企业经营与管理、食品贮藏与加工实习、物流生产过程模拟设计、食品经营
实习及毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
工作经历
上海钢联电子商务股份有限公司
后厨
2015-2-1 ~ 2019-2-1
2019-3-1 ~ 2023-1-1
负责菜品出，调价、优惠卷的制作
与仓库对接将订单数量和重复购买率进行核算。
负责门店糕点的制，打造新品牌。
紫金矿业集团股份有限公司
后厨
负责门店糕点的制，及员工日常管理指导、业绩考核。
负责菜品出，入库上架、缺货跟踪和滞销处理工作。
项目经验
钢联电子商务相关项目
2015-2-1 ~ 2019-2-1
上海钢联电子商务股份有限公司
后厨
在运动员餐厅冷菜间工作，负责蔬菜水果摆盘切盘工作
紫金矿业相关项目
2019-3-1 ~ 2023-1-1
紫金矿业集团股份有限公司
后厨
此项目为解决业主方办公场所安全防范问题，提供安全、便捷高效管理的整体解决方案。2016 年到 2018 年共计三次合作，共计中
标金额 330 万元。
前期与信息部门对接功能需求，与技术部门沟通设备相关的技术、安全等问题，与物管部协调施工细节。同时理清决策链，对关键
人进行必要的商务公关。
中期为业主方提供整体解决方案，编写功能要求、技术参数及施工要求。上报采购计划获批后参与公开招投标。最终我司成功中
标。
后期商议、签订合同，协调供货及施工队进场。跟进回款节点。
技能列表
MS Office：一般
英语口语：熟练
WPS Office：良好
ET：精通
自我评价
西餐学徒,切配,后厨杂工,西点学徒,中餐学徒,后厨学徒,面点学徒,凉菜,韩餐后厨,
