基础信息
学历：本科
学校：合肥工业大学
专业：绿色食品生产与检验
身体状况：健康
求职意向
意向城市：广东省珠海市
教育经历
合肥工业大学
2016.09 ~ 2020.06
绿色食品生产与检验
本科
主修课程：食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与
检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官
评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。
餐厅大堂经理
工作经历
上海建工集团股份有限公司
餐厅大堂经理
2020-2-1 ~ 2021-8-1
性别：女
前厅人员管理及每日例会及销售分析。
促销方案制定及提报。
销售汇总及未来趋势分钟提报。
员工激励及拉伸。
生日：1993.05
电话：188-8888-8888
邮箱：email@jianli1.com
所在地：广东省珠海市
比亚迪股份有限公司
2021-9-1 ~ 2023-1-1
餐厅大堂经理
技能列表
①独立筹备开店 8 家：
仙游餐厅、阳光城餐厅、杏林餐厅、惠安餐厅等
②培训课程：实襄课程、襄理课程、实副课程、副理课程、餐厅经理课程、副店课程、
中级职称
辅导经理课程
③担任过 12 家餐厅店长，能根据不同餐厅特点做出不同策略：
嘉禾餐厅—A、员工招聘与培训、B、广告画制作提升能见度 C、控量适当，高峰多备
Adobe
英语
量，低峰少备量，每月增加 5 万营业额
惠安餐厅—根据商圈特点：消费主力百汇员工和附近学生，推出百汇员工餐和学生套
餐，稳定餐厅主要客群，长期保证营业额稳定
漳州新华都餐厅—人流严重不足，与团购网合作（拉手网、美团网、糯米网等），每月
增加营业额 1 万
MS Office
项目经验
上海建工相关项目
2020-2-1 ~ 2021-8-1
上海建工集团股份有限公司
餐厅大堂经理
新店筹备工作
人员筹备及招聘
设备，材料统筹
人员培训
线上线下地推推广
比亚迪相关项目
2021-9-1 ~ 2023-1-1
比亚迪股份有限公司
餐厅大堂经理
部分项目经验：
图书管理系统（07/2018 – 08/2018)
图书管理系统采用的是 Spring+SpringMVC+Hibernate 框架，开发的一套能够借书、还书、书籍与读者管理、超期提醒等
的系统，经多次修改 bug 和完善设计后，该项目最终运行上线，而且性能稳定靠谱。
该项目在浪潮集团 2018 年度校聘新员工项目开发比赛中获得一等奖的好成绩，并获得奖金若干。
自我评价
从实习起就参与 vip 接待任务，曾经参与并且很好地完成过 APEC、九三阅兵、东欧十国会议等重要接待任务，并且连续 2 年参与
支持上海华亭宾馆的进博会接待任务。平时负责餐厅排班报考勤，班费管理，营收分析，给员工培训等工作。沟通能力好，思维灵
活，适应性强，有吃苦耐劳的精神，只想让自己更努力一些。
