基础信息
学历：本科
学校：华南师范大学
专业：食品贮运与营销
身体状况：健康
求职意向
意向城市：徐州市
教育经历
华南师范大学
食品贮运与营销
2014.09 ~ 2018.06
本科
餐厅大堂经理
主修课程：食品保藏学、食品保鲜与冷藏链、食品加工技术、食品微生物、食品分析与检
验、食品包装技术、食品质量与安全管理、食品原料学、食品营销学、食品储运与配送、
食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护
技术、商品经济基础、财务与统计、市场营销、消费心理学、企业经营与管理、食品贮藏
与加工实习、物流生产过程模拟设计、食品经营实习及毕业设计等，以及各校的主要特色
课程和实践环节。
性别：女
生日：1997.05
电话：188-8888-8888
邮箱：email@jianli1.com
所在地：徐州市
工作经历
顺丰控股股份有限公司
2018-3-1 ~ 2020-9-1
餐厅大堂经理
负责运营管理，负责接待堂食顾客，处理外卖订单，安排员工。
负责打烊管理，检查打烊卫生情况，安全作业。
负责上新菜品宣传推广。
技能列表
蓝湖
负责更新营运台账。
Adobe
PPT
比亚迪股份有限公司
餐厅大堂经理
2020-10-1 ~ 2023-2-1
负责门店人员不同阶段培训，人员考核，人员梯队建设；
领导全体伙伴积极落实指定的各项任务和经营指标，确保店面销售额稳定增长；
周转库存，降低产品损耗；
管理店面产品品质以及服务品质，收集顾客反馈的各种信息，稳定并且提高公司的品
牌价值；
Excel
门店经营状况的分析和把握，经营成本的控制。
项目经验
顺丰控股相关项目
2018-3-1 ~ 2020-9-1
顺丰控股股份有限公司
餐厅大堂经理
新店筹备工作
人员筹备及招聘
设备，材料统筹
人员培训
线上线下地推推广
比亚迪相关项目
2020-10-1 ~ 2023-2-1
比亚迪股份有限公司
餐厅大堂经理
负责商家的工作选取的是生活用品的售卖。
针对的目标客户是学校学生以及校园参观者，选品为宿舍用品和生活用品。
首先选取线上提供货源的商家并且沟通选取产品，并进行价格的商谈，选取最优惠的价格。
选取了二十几种的产品并计算成本和价格达到最优化。
线上制作宣传海报和推广，线下进行宿舍楼的宣传并且拟定了优惠活动的宣传，吸引人群
线下售卖，摊位的布置和活动宣传的海报张贴，达到吸引人的效果，以及通过口头与客户沟通销售达到业绩
自我评价
本人工作认真负责，善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神，活泼开朗具备一定创造价值。
6 年西餐管理经验和大型游乐园管理经验，在景区高端私人会所、连锁超市以及酒店小镇等场合多个知名品牌担任过中国李宁代
表执行官职务。
我从 2008 年开始加入麦当劳开始了服务行业的工作生涯，培养更强专心、细致和耐用消费者观念。
本人性格开朗、稳重、有活力，待事认真负责，积极且善于分析问题与解决方案的能动态各种思维。
