饮料研发
性别：女
电话：188-8888-8888
邮箱：email@jianli1.com
生日：1994.05
所在地：广东省珠海市
基础信息
学历：本科
学校：浙江大学
专业：交通枢纽运营管理
身体状况：健康
求职意向
意向城市：广东省珠海市
教育经历
浙江大学
2016.09 ~ 2020.06
交通枢纽运营管理
本科
主修课程：电工电子技术、智能技术运用、城市综合交通规划、交通港站与枢纽管理、公共安全服务管理、交通设施维护与管理、城市公
共交通管理、道路运输组织与管理、客运管理与实务、客运安全与应急处理、城市轨道交通概论、城市轨道交通运营管理、轨道交通行车
组织、轨道交通客运组织、城市轨道交通通信与信号、交通安全管理、城市公共交通服务管理、城市公共交通运营调度管理、智能交通系
统、站场及枢纽、旅客心理学、运输成本管理、运输经济学、高速公路营运管理、交通工程学、货物多式联运。
工作经历
京东方科技集团股份有限公司
2019-1-1 ~ 2021-1-1
饮料研发
对产品进行了解研究，发掘产品优秀理念，功能，对产品良好调配。
相关产品拍照，设计，策划配合包装。
完成产品提案，审评，跟踪项目进度参与后期客户销售沟通。
中国银行股份有限公司
2021-2-1 ~ 2022-12-1
饮料研发
负责宠物干粮的研发及改良工作包括：产品立项信息搜集，配方设计，成本核算，生产测试及异常跟进，包装审核，饲喂及排便测
试，贮藏测试，等。
截止目前，作为项目负责人共成功完成 3 款新品研发，2 款旧品优化（上述产品均已正常上市生产）。
负责宠物干粮生产工艺优化工作包括：可行性方案制定，设备改造跟进，改造完毕后的效果验证。
截止目前，作为项目负责人共完成 2 项工艺改造（上述改造工艺已正常启用）。
负责原料、半成品及成品质量标准的建立与修订，相关研发技术类资料的收集与整理工作包括：标准内容的新增及优化。
新物料、新产品的相关技术信息搜集实用新型及专利文件信息搜集及编写。
参与完成部分零食类产品的设计与生产工作包括：新品研发及旧品改良。
截止目前，作为项目负责人共完成 1 项新品研发，参与 1 项旧品优化。
项目经验
京东方相关项目
2019-1-1 ~ 2021-1-1
京东方科技集团股份有限公司
饮料研发
储备口服保湿果冻凝胶产品，经验证具有保湿功效
申报胶原蛋白肽保健食品，已递交国家局
中国银行相关项目
2021-2-1 ~ 2022-12-1
中国银行股份有限公司
饮料研发
项目概述
本项目的功能诉求是解决婴幼儿人群的腹泻问题，根据腹泻的原理，选择在腹泻方面有多项临床报告支持、婴幼儿食品可用的菌株，
通过原辅料兼容性试验，确定原辅料种类、用量及关键参数，确保货架期菌活的稳定性
我的工作内容
技能列表
Xmind：一般
Powerpoint：熟练
听说读写：良好
WPS：精通
自我评价
食品工程专业毕业，具有饮料，调味品研发经验，带队经验。熟悉各类食品安全标准，如 GB2760，GB5009 系列，GB4789 系列标
准等。熟练掌握 PRP（前提方案），OPRP（操作性前提方案），HACCP 等食品安全体系方法。
