性别:女

厨师

邮箱:email@jianli1.com

生日:1996.05

电话:188-8888-8888

所在地:广东省珠海市

基础信息

学历:本科

学校:中国矿业大学(北京)

专业:建筑材料检测技术

身体状况:健康

求职意向

意向城市:广东省珠海市

教育经历

中国矿业大学(北京)

2014.09 ~ 2018.06

建筑材料检测技术

本科

主修课程:无机化学、分析化学、电工技术、工程力学、无机材料工艺技术、硅酸盐工艺技术、材料性能检测及生产控制、建筑材料与

检测、建筑装饰材料与检测、建筑材料与计算、钢筋工程量计算、建筑制图、门窗性能检测、岩土工程检测、电工基础、气硬性胶凝材

料、水泥、混凝土、建筑砂浆、墙体材料、建筑钢材、防水材料、塑料、木材、绝热材料和吸声、隔声材料、建筑装饰材料、建筑材料

性能检测。

工作经历

绿地控股集团股份有限公司

2018-2-1 ~ 2020-8-1

厨师

进行每日的食材准备工作

指定每日部门菜单

对食材管控以及入库工作

对每日肉类鱼类进行预处理

配合主厨研发每日菜单

复星国际有限公司

2020-9-1 ~ 2023-1-1

厨师

负责韩式料理制作出,入库及时率 99%。

帮助师傅打下手,培养自己专业能力及素质。

西厨房日常运,药品补货退换购等工作(采买计划预算分配系统)。

在全芳面包厂担任车间组长,负责分管品质、进度与成本的把控。

项目经验

绿地相关项目

2018-2-1 ~ 2020-8-1

绿地控股集团股份有限公司

厨师

负责后厨的整体运营,保证菜品的口味纯正。以及营销策划。

复星国际相关项目

2020-9-1 ~ 2023-1-1

复星国际有限公司

厨师

搭建 BO4.0 环境,将 BO XI R2 版本内容(用户信息、universe、链接、webi)迁移至新平台,并进行测试使用;引导用户查看

BO4.0 平台报表,培训高级用户使用 BO4.0 客户端设计报表。

技能列表

英语口语:一般

PPT:熟练

Adobe:良好

WPS:精通

自我评价

中餐,西餐,切配,火锅,家常菜,川菜,湘菜,闽菜,苏菜,杭邦菜,江湖菜,接地气融合菜。

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