生鲜食品加工
性别：女
电话：188-8888-8888
生日：1983.05
邮箱：email@jianli1.com 所在地：广东省珠海市
基础信息
学历：本科
学校：武汉大学
专业：食品加工技术
身体状况：健康
求职意向
意向城市：广东省珠海市
教育经历
武汉大学
2014.09 ~ 2018.06
食品加工技术
本科
主修课程：食品分析、食品化学、食品微生物、食品机械与设备、乳品加工技术、食品徽生物、果蔬贮藏与加工技术、食品营养与卫生、
发酵食品工艺学、食品分析与检验、食品生物化学、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工
艺、饮料工艺、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和
实验环节。
工作经历
中国电力建设股份有限公司
生鲜食品加工
2018-2-1 ~ 2020-8-1
2020-9-1 ~ 2023-1-1
xx.2.3—20xx.9.30 在甘肃达利食品有限公司上班。
xx.8.17—20xx.1.30 在兰州爱里食品有限公司上班。
中国民生银行股份有限公司
生鲜食品加工
参与公司整体发展战略目标的制定。
掌握生鲜各部商品在不同季节的销售和周转情况，平衡销售和商品的库存关系。
进行竞争对手调研，了解其动态及价格，及时应对，对生鲜商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞
争处于领先优势。
掌握顾客需求，指导生鲜营销方案，对各部的布局、商品的陈列、气氛布置进行合理安排及调整。
对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理。
跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确性。
跟进生鲜所有流程，能正确审阅各种单据并保证其正确。
培训管理:培训、指导下属，帮助下属提升自我，进行人才储备。
生鲜采配中心建设。
项目经验
电力建设相关项目
2018-2-1 ~ 2020-8-1
中国电力建设股份有限公司
生鲜食品加工
社区综合家庭生活服务核心竞争力设计与运营模式设计
市调：一线城市（以成都为例），近 2000 万人口，有价值的小区有 1092 个；围绕着中产阶级以上家庭开展业务
的有生鲜食材、养老（医疗保健）、教育培训、家政等各种服务运营商，总的呈碎片化不有机统一，每家企业围
绕着社区家庭花费着巨大的获客成本，因此盈利率相对较低或者亏损；
模式设计-集居家养老、居家助残、社区生鲜、家政服务为一体的一站式家庭服务的社区综合家庭生活服务模式可
以实现以上行业的优势互补和互为依托并且协同发展，以最小的代价充分利用客户资源。
借势-根据国家政策方向，借助居家养老与居家助残可以获得政府大力支持直接进入所有目标小区，并获得原本阻
碍进入小区的物业和其他机构配合，进入小区之后设立一站式家庭服务站，通过家政服务为载体，得到更多的与
小区家庭的接触机会，并通过提供高水平家政服务获得客户的最初信任同时还可以反向获得客户支付家政服务费
用；在与客户的接触中把居家养老、居家助残、社区生鲜、医疗保健、教育培训、甚至金融服务、养老旅游、休
闲度假等服务项目传播给客户，总之一句话就是传播给客户除了工作之外所有的与生活相关的需求都能通过本小
区家庭服务站一站式解决。
核心竞争力打造-根据企业自身优势锤炼核心板块，居家养老（国家大力支持）、居家助残（借助中国残联的优
势）、生鲜食材（农业企业自身有产业链优势）、家政服务（基本载体）、医疗保健（引入第三方）、教育培训
（引入第三方）、金融服务（如贷款引入第三方）、农场体验和休闲度假（农业企业自身优势）等等，居家养老与
居家助残和医疗保健实际上是一个整体，生鲜食材一类，家政服务是所有项目的载体，所以家庭服务分为四个业务
板块：养老助残、生鲜食材、家政、其他；居家养老与助残都是通过家政服务实现的，因此从农业的视角来考虑，
家政、养老助残与生鲜食材是核心竞争力，由于国家大力倡导居家养老和助残的公益属性，所以通过养老助残可以
获得政府支持节省巨量推广成本和建立竞争壁垒；其他服务引入第三方提取管理费；同时可以做到分摊成本和微利
叠加的经济效益。
运营模式：以一个城市为基本区域，成立指挥中心，在目标小区里面设立一站式家庭服务站，在 AI 系统支持下为
家庭客户就近提供家政、养老、助残、生鲜食材和快速相应其他客户需求。
团队建设理念–采用我党建军的思维设立政委，聘请退役正团职政委，专职打造一支有极强战斗力的队伍，在每
个家庭服务站所在小区聘请一位退伍军人担任站长（来自本小区可以带来更多客户粘性、军人出身执行力更强），
同时再聘请一位本小区的有工作能力的残障人士看店（呈现给本小区助残的社会责任获取更多客户信任，同时获
得残联和政府的特殊支持-成都 1092 个小区就有 1092 个家庭服务站意味着为 1092 名残障人士提供了工作机
会)。
盈利逻辑：让利给客户，通过每项服务低利润的叠加和养老助残所享有的企业所得税减免。
方案成功完成
民生银行相关项目
2020-9-1 ~ 2023-1-1
中国民生银行股份有限公司
生鲜食品加工
汇报对象：项目经理
职责：
主要负责设计国家电网英大传媒科技知识资源服务系统的一期产品设计，包括知识图谱，决策知识，话题广场，文献库，标准库，专
利库，个人中心，以及运营平台相关功能的设计
和国家电网英大传媒沟通相关业务需求，业务流程，实现效果。
主要客户:
国家电网英大传媒
主要业绩：
科技知识知识资源服务系统是集成相关电力行业的文献、成果、标准的一个平台，主要为科研院所、高校等电力行业相关的机构提供
相关的文献查询、图谱探索、决策知识等相关的功能、结果过去查找文献和查找相关资料的平台杂乱无序、查询不便捷等情况。
技能列表
Adobe：一般
WPS：熟练
Office：良好
蓝湖：精通
自我评价
生鲜屠宰、精细分割品现场品控，熟悉屠宰分割相关国家标准及企业标准，熟悉 ISO9000 和 ISO20000 质量管理体系，掌握屠宰分
割品加工工艺。熟悉气调包装细分割产品加工工艺及审核。
生鲜商品质量管理（果蔬、肉禽），生产资质审核，快速更进异常问题汇总闭环
